中文名称：5-甲基糠醛

CAS号：620-02-0

分子式：C6H6O2

分子量：110.11

别名：5-甲基呋喃醛; 5-甲基糠醛; 5-甲基-2-糠醛

密度：1.107 g/mL at 25 °C(lit.)

折射系数：n20/D 1.531(lit.)

沸点：187 °C(lit.)

闪点：72 °C

外观：无色透明液体，有辛香、甜香、焦糖样的香味

用途：用作烟用香精

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