中文名称: 天然辣椒素
中文同义词: 8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;辣椒素/辣椒碱;辣椒鹼;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;天然辣椒碱;天然辣椒素;TRANS-辣椒素;反式辣椒素
英文名称: Capsaicin
CAS号: 404-86-4
分子式: C18H27NO3
分子量: 305.41
EINECS号: 206-969-8

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