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EINECS编号 | 201-507-1 |
英文名称 | Riboflavin |
外观 | 黄色至橙黄色结晶性粉末 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 83-88-5 |
别名 | 核黄素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪 |
保质期 | 24月 |
分子式 | C17H20N4O6 |
质量标准 | 企标 |
武汉鑫伟烨化工有限公司维生素B2生产厂家在线QQ:359501377电话18502781673
以下为维生素B2用途、性状和使用说明
83-88-5 维生素B2
中文名称:维生素B2
中文别名:核黄素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪
CAS:83-88-5
英文名称:Riboflavin
EINECS:201-507-1
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.37
熔点:290℃
折射率:-135 ° (C=0.5, JP Method)
比旋光度:-135 o (C=5, 0.05 M NAOH)
密度:1.65
水溶性:0.07 g/L (20℃)
外观:黄至橙黄色结晶性粉末,微臭,味微苦
溶解性:易溶于碱性溶液和氯化钠溶液,微溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿
用途一:维生素B2是促进机体生长发育的维生素,在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时,易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐,使用量为100~150mg/kg;在固体饮料中*使用量为10~13mg/kg;在婴幼儿食品中使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。还可作为黄色着色剂。
用途二:用于治疗核黄素缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病
用途三:生化研究,用于丙烯酰胺凝胶聚合作用的光催化剂,营养剂,临床药物属维生素B族,参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢,维持正常视觉功能,促进生长。临床用于治疗缺乏维生素B2引起的口角炎、舌炎等症。
用途四:维生素B2做对照用
用途五:核黄素存在绿色蔬菜、黄豆、稻谷、小麦、酵母、肝、心及乳类中,核黄素在体内分布于各组织中,构成体内递补氢化系中的辅酶,参与氧化还原反应,起传递氢原子的作用。当核黄素缺乏时,就会影响生物氧化,使代谢发生障碍,引起的病变多发生于口、眼、外生殖器,如口角炎、唇炎、眼结膜炎、阴囊炎等。核黄素主要用作医药、食品添加剂和饲料添加剂,在药用方面,用于复合维生素或维生素B2制剂,还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。在用作食品添加剂时,一方面有强化营养的作用,另一方面也作为黄色着色剂。大鼠腹腔注射LD50为560mg/kg。
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