武汉鑫伟烨化工有限公司生产厂家在线QQ：359501377 电话027-59216377/18502781673以下为棕榈酸用途、性状和使用说明

中文名称:棕榈酸
CAS:57-10-3
中文别名:鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;軟脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕櫚酸;鲸蜡酸;十六酸
英文名称:Palmitic Acid
分子式:C16H32O2
分子量:256.42408
性状：白色带珠光的磷片。
熔点：61-62.5 °C(lit.)
沸点：351.5 °C
折射率：1.4273
相对密度 0.8388
溶解性 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。
【用途一】用作沉淀剂、化学试剂及防水剂
【用途二】消泡剂；制造其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作为香料配料

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