中文名称:香兰素
中文同义词:4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,
英文名称:Vanillin
CAS号:    121-33-5
分子式:    C8H8O3
分子量:    152.15
EINECS号:204-465-2
外观：白色至浅黄色结晶性粉末或针状晶体。
用途：主要用于食品添加剂；大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。

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