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中文名称:油酸乙酯
CAS号:111-62-6
英文名称:Ethyl Oleate
EINECS:203-889-5
分子式:C₂₀H₃₈O₂
分子量:310.51

密度： 0.871
沸点： 190-210 oC
折射率： 1.449-1.453
闪点： 160 oC
性状：无色至淡黄色油状液体

用途：1、GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

2、用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。

3、用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等。

4、润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(*使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚)。

5、用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂

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