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| 纯度 | 98 |
| CAS编号 | 25013-16-5 |
| 别名 | 丁羟茴香醚; 丁基羟基茴香醚; 2(3)-叔-丁基-4-甲氧基苯酚; 圄氧化剂BHA; 叔丁基对羟基茴香醚; 叔丁基-4-羟基茴香醚 |
| 产地/厂商 | 武汉鑫伟烨化工有限公司 |
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中文名称:丁基羟基茴香醚
CAS号:25013-16-5
英文名称:Butylated hydroxyanisole
EINECS:246-563-8
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
外观:白色或微黄色蜡样结晶性粉末
密度:6.2 (vs air)
熔点:58-60 °C(lit.)
沸点:264-270°C
闪点:113 °C
含量:98%
用途 :丁基羟基茴香醚可作为饲料抗氧化剂,也有抗菌作用。BHA用量250mg/kg可以抑制黄曲霉毒素的产生,200mg/kgBHA可完全抑制食品及饲料中生长如毒酶、黑曲霉等的孢子生长。
用途 :该产品是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂,3-BHA的抗氧化能力是2-BHA的l.5~2倍,两者混合有一定的协同作用。与其他氧化剂混合或与增效剂柠檬酸并用,抗氧化作用更显著。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,*使用量0.2g/kg(*使用量以脂肪计);与BHT混合使用,总量不得超过0.2g/kg;与BHT、PG混合使用时,BHA和BHT总量不得超过0.1g/kg,PG不得超过0.05g/kg。本品还具有相当强的抗菌作用,对多数细菌和霉菌都有效。
用途 :抗氧化剂,添加于食品中的抗氧化作用3-BHA比2-BHA强1.5-2倍,但两者混合有一定的协同作用,因此,含有高比例3-BHA的混合物,其效力几乎与纯3-BHA相仿。BHA能与油脂氧化过程产生的过氧化物作用,使油脂自动氧化的连锁反应切断,防止油脂继续氧化。BHA与其他抗氧剂混合与增效剂柠檬酸等并用,其抗氧化作用更显著。除抗氧化作用外BHA还具有相当强的抗菌力,具有抗霉效果。作为食品添加剂,用于油脂、猪油、鱼贝盐腌品、鱼贝干制品、椒盐饼干、炸马铃薯薄片、方便面、油炸点心等的油的抗氧化剂。也用作饲料添加剂和汽油添加剂。3-叔丁基-4-羟基苯甲醚(2-BHA)还用作生化试剂。
用途 :用作食品抗氧化剂
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结算方式:款到发货;货款1万元以上可通过德邦物流或者顺丰快递代收,至少预付30%货款。
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