中文名称:2-乙基丁酸
CAS号:    88-09-5
英文名称:2-Ethylbutyric acid
中文同义词:二乙基乙酸;二乙基醋酸;2-乙基丁酸;3-戊烷甲酸;
分子式:    C6H12O2
分子量:    116.16
化学性质 :无色挥发性液体，呈较淡的干酪和霉胯气味，有酸味。
用途 :该品是制造酯类和染料的中间体，用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料，亦可用作化妆品的原料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的香料，主要用于配制草莓、干酪、坚果等型香精。

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