名称：苯甲酰乙酸乙酯

别名：Ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate; Ethyl benzoylacetate; Ethyl benzoylacetate,(Benzoylacetic acid ethyl ester); Benzoylacetic acid ethyl ester

CAS号：94-02-0

分子式：C11H12O3

分子量：192.21

外观：无色至淡黄色液体。沸点265℃或147℃(1433Pa)。呈白兰地似香气及木香、樱桃和酚香，有苦威士忌似滋味。不溶于水，溶于有机溶剂、油脂类，混溶于乙醇。天然品未发现于自然界。              
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