中文名称：乙酸癸酯

CAS号：112-17-4

分子式：C12H24O2

分子量：200.32

别名：正癸基乙酸酯; 乙酸癸酯

密度：0.863 g/mL at 25 °C(lit.)

折射系数：n20/D 1.427(lit.)

沸点：126-127 °C20 mm Hg(lit.)

闪点：>230 °F

外观：无色液体，具尖锐脂腊香带菠萝-橙的果香清甜气

用途：GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制橙子、菠萝、热带水果型香精及朗姆酒等酒类香精

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