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中文名称:二氢香豆精
CAS号:119-84-6
英文名称:Chroman-2-one
EINECS:204-354-9
分子式:C₉H₈O₂
分子量:148.15862

性状：  黄色针状结晶。有甜润的草香香气，并有干草、焦糖、桂皮样的香韵。

密度：1.169 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：24-25 °C(lit.)

沸点：272 °C(lit.)

闪点：113 °C

含量：98%

用途一：用于烟用香精、食用香精及其他各类香精中

用途二:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料

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