中文名称：3-甲基丁酸苯乙酯

CAS号：140-26-1

分子式：C13H18O2

分子量：206.28

别名：异戊酸苯乙酯; 3-甲基丁酸苯乙酯

密度：0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

折射系数：n20/D 1.485(lit.)

沸点：268 °C(lit.)

闪点：>113 °C

外观：无色至微黄色，菊花、水果香甜味和玫瑰香气液体

用途：可用于果香、花香、膏香、东方香型等香型配方，用入菊花型最宜，可微量与苯乙醇共用于玫瑰，少量用入桂花、紫罗兰等香型有使香气Chemicalbook增甜醇厚而多韵的作用，用于香薇型、松针型、森林清香型可提供一种花香底蕴。可少量用入食用香精，它也是配制烟用香精的重要香料

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