中文名称：月桂酸甘油酯

CAS号：142-18-7

分子式：C15H30O4

分子量：274.4

别名：十二酸-2,3-二羟基丙酯; 十二酸单甘油酯; 甘油一月桂酸酯; 单月桂酸甘油酯/甘油一月桂酸酯; 月桂酸甘油单酯; 月桂酸单甘油酯; 甘油一月桂酸; 月桂酸甘油酯

密度：0.997 g/cm3

熔点：63 °C

沸点：186 °C / 1mmHg

闪点：135.6 °C

外观：奶油色膏状物

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