中文名称：碳酸氢钠

CAS号：144-55-8

分子式：CHNaO3

分子量：84.01

别名：重碳酸钠; 小苏打; 培碱; 酸式碳酸钠; 碳酸氢钠

密度：2.16 g/mL at 25 °C(lit.)

折射系数：1.500

熔点：>300 °C(lit.)

沸点：851°C

闪点：169.8 °C

溶解度：溶于水，不溶于乙醇等。

外观：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。

用途：用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业；用于治疗酸血症；用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影Chemicalbook制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等；碱性剂：膨松剂