中文名称:硬脂酸
CAS:57-11-4
英文名称:Stearic acid
EINECS:200-313-4
分子式:C18H36O2
分子量:284.47724                                                                           

性状：白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味   用途一：广泛用作塑料耐寒增塑剂、稳定剂、表面活性剂、脱模剂、橡胶硫化促进剂等。
用途二：用于水硬度测定，也用作酸化的活化剂及扩散剂
用途三：用于肥皂、化妆品、药品及其他有机化学品的制备
用途四：用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂，润湿剂。
用途五：润滑剂；抗结剂；胶姆糖基础剂；消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。
用途六：用作天然胶、合成胶（丁基胶除外）及胶乳的硫化活性剂，也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等，还用于制造化妆品，蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料