中文名称：紫杉叶素

CAS号：480-18-2

分子式：C15H12O7

分子量：304.25

别名：5,7,3',4'-四羟基二氢黄酮醇; 黄杉素; 花旗松素; (2R,3R)-二氢槲皮素; 紫杉叶素

密度：1.702 g/cm3

熔点：230-233°C (dec.)

沸点：687.6 °C at 760 mmHg

闪点：264.1 °C

用途：一是食品加工业：利用其超强抗氧化性和生物活性用作食品添加剂，可延长食品有效期2-3倍；二是医药保健品业：用于制造治疗高血压、延缓衰老、遗传异常，抗辐射，提高免疫力，抑制癌细胞功能，美国专家已对该产品进行了深层次研究，该产品具有抑制和防治皮肤癌的作用；三是工业：花旗松素超过了许多已知的正在使用中的抗氧Chemicalbook化剂，如发动机和喷气火箭原料的抗震剂，火箭原料和碳氢化合物原料的稳定剂，颜料和油漆的抗氧化剂。四是农业、林业：以花旗松素提取废料为主要原料的“植物生长调节剂”，可降低细菌和真菌对植物发芽、生长、结果期的影响，增强其耐寒、旱和贮藏性,提高农作物产量，也可用于林业系统的苗木培育，提高苗木质量和造林成活率

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