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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 鑫伟烨 |
| 用途 | 低聚异麦芽糖的特性和保健功能，其应用范围十分广泛，颇具前景。可以制造各种保健品、饮料、医药、调味品、化妆品等，以及其它低热量的功能性食品等 |
| 英文名称 | D-Glucose, 6-O-a-D-glucopyranosyl- |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 499-40-1 |
| 别名 | 异麦芽糖 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22O11 |
中文名称:异麦芽糖
CAS号：499-40-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
别名：低聚异麦芽糖; 异麦芽糖
外观：为白色固体粉末
密度：1.68 g/cm3
熔点：155-160°C
沸点：774.5 °C at 760 mmHg
闪点：288.8 °C
用途：异麦芽糖有许多优良的性质和保健功能，适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、乳制品、糖果糕饼、甜点心和烘烤食品中。还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱、蜂蜜加工品等的配料
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