中文名称：乙酸戊烯酯

CAS号：1191-16-8

分子式：C7H12O2

分子量：128.17

别名：梨醇酯; 3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯; 3-甲基-2-丁烯醇乙酸酯; BRN 1746265; 二甲基烯丙醇乙酸酯; 乙酸异戊-2-烯酯; 3,3-二甲基烯丙醇乙酸酯; 乙酸戊烯酯

外观：无色液体

密度：0.917 g/mL at 25 °C(lit.)

折射系数：n20/D 1.43(lit.)

沸点：151-152 °C/752 mmHg(lit.)

闪点：49 °C

用途：食品用香料

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