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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 鑫伟烨 |
| 用途 | 中间体 |
| 英文名称 | Tridecan-2-one |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 593-08-8 |
| 别名 | 2-十三烷酮 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C13H26O |
中文名称:2-十三烷酮
CAS号：593-08-8
分子式：C13H26O
分子量：198.34
别名：2-十三酮; 2-十三烷酮
外观：白色蜡质或无色结晶小片
密度：0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：24-27 °C(lit.)
沸点：134 °C/10 mmHg(lit.)
闪点：107 °C
用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精
