中文名称:苋菜红

CAS号:915-67-3
英文名称:Amaranth
EINECS:213-022-2
分子式:C20H11N2NA3O10S3
分子量:604.47

外观：红棕色至暗红棕色粉末或颗粒。

密度：1.5

熔点：>300°C

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