中文名称：(-)-表没食子儿茶素

CAS号：970-74-1

分子式：C15H14O7

分子量：306.27

别名：(-)-表没食子酸儿茶素 (EGC); 表没食子儿茶素; EGC

外观：白色粉末

密度：1.695 g/cm3

熔点：208-210°C

沸点：685.6 °C at 760 mmHg

闪点：368.5 °C

用途：绿茶多酚。抗癌剂。抗氧化活性低于 EGCG

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