中文名称：D-甘露糖

英文名： D-Mannose

CAS号： 3458-28-4

分子式：C6H12O6

分子量：180.15

外观：白色粉末

描述：甘露糖可用作食品饮料的添加剂，甘露糖还是其衍生物的前体，通过甘露糖衍生的化合物更多、用途更广，目前较为熟知的是甘露醇。

用途：食品添加剂

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