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中文名称:辛酸钠
CAS号:1984-06-1
英文名称:Octanoic acid, sodium salt
EINECS:217-850-5
分子式:C₈H₁₅NAO₂
分子量:166.19

外观：乳酪色的细粒

熔点：225℃ 
沸点：239.3°C at 760 mmHg 
闪点：107.4°C 
水溶性：soluble 
蒸汽压：0.022mmHg at 25°C

用途：用于制药工业
在制药工业中，在生物制剂（人血白蛋白）含有辛酸钠，作为非活性成分。生物方面*酸盐一般用于菌种的特殊选育，之所以用盐类原因是盐类比起*酸本身具有更大的溶解性。而且PH值更好调节。比如选育可以降解辛酸的细菌的时候就需要辛酸钠加入到培养基中。在化学领域：辛酸钠可以运用脱羧反应制得高纯度正庚烷 

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