武汉鑫伟烨化工有限公司
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2,3,5-三甲基吡嗪
  • 英文名称:
  • cas:14667-55-1
  • 发布日期: 2017-04-05
  • 更新日期: 2026-02-06
产品详请
用途 中间体
包装规格 25kg/桶
CAS编号 14667-55-1
别名 2,3,5-三甲基吡嗪
纯度 98%

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中文名称:2,3,5-三甲基吡嗪
英文名称:2,3,5-Trimethyl pyrazine
分 子 量: 122.17
分 子 式: C7H10N2
CAS号:14667-55-1
含量:≥99.0%
水 分:≤0.2%
理化性质:无色至微黄色液体,具有烘烤、咖啡香、奶香、肉香。混溶于水、乙醇和大多数有机溶剂。
沸点:156℃
闪点:54℃
熔点:11~13℃

2,3,5-三甲基吡嗪


 产品序号:

2005
 产品类别:吡嗪系列
 产品名称 :2,3,5-三甲基吡嗪
 香气特征:具有烘烤马玲薯、花生、可可、棒子香气,并微鱼腥味的香气
FEMA:3244
CAS:14667-55-1
 结构式:
 适用范围:
 建议用量( ppm):1-10


用途:在食用香精中调配肉类、可可、咖啡、花生、奶油、坚果和烟草等型香精。
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