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中文名称：天然丁酰乳酸丁酯
英文名称：Butyl Butyryl Lactate, Natural                                                          
分 子 量：216.28
分 子 式：C11H20O4
CAS号：7492-70-8
含量：≥98.0%
酸值：≤1.0
相对密度(25/25℃)：0.970～0.974
折光指数(20℃)：1.415～1.425
理化性质：无色液体, 具有柔和的奶油和烤面包香气;溶于丙二醇和大多数非挥发性油，极难溶于水和甘油。
用途：主要用于配制香草、奶油等型香精
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