中文名称:L-谷氨酸二甲酯盐酸盐

CAS号:23150-65-4
英文名称:(S)-Dimethyl 2-aminopentanedioate hydrochloride
EINECS:245-461-0
分子式:C₇H₁₃NO₄^.HCl
分子量:211.64336

外观：白色细粉末晶体

密度：1.129 g/cm3

熔点：89-90°C

沸点：224.3 °C at 760 mmHg

闪点：76.7 °C

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