主要用途 | 食品香料 |
香型 | 具有甜香及焦 糖样香气 |
EINECS编号 | 211-811-6 |
品牌 | 鑫伟烨 |
英文名称 | 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5H)furanone |
外观 | 浅黄色透明 液体 |
CAS编号 | 698-10-2 |
别名 | 3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮;5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮 |
纯度 | 98% |
分子式 | C7H10O3 |
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乙基葫芦巴内酯 98-10-2
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[GB2760-2011]:S0242
[FEMA]:3153
[CAS NO.]:698-10-2
[执行标准]:
[外观特征]:浅黄色透明 液体
[香气描述]:具有甜香及焦 糖样香气
[折光指数]:1.4860-1.4930
[相对密度]:1.1340-1.1440