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| 品牌 | 鑫伟烨 |
| EINECS编号 | 无 |
| 英文名称 | Disodium tartrate dihydrate |
| 包装规格 | 1kg |
| 纯度 | 98% |
| CAS编号 | 6106-24-7 |
| 别名 | L(+)酒石酸二钠二水(>98%,BC );L-(+)-酒石酸 二钠盐;酒石酸钠 二水合物 |
| 分子式 | C4H9NaO7 |
| 产地/厂商 | 武汉鑫伟烨化工有限公司 |
中文名称：酒石酸二钠二水合物
英文名称：Disodium tartrate dihydrate
CAS号：6106-24-7
分子式：C4H9NaO7
分子量：192.1
性状：无色透明结晶或白色结晶性粉末。在150℃时失去2个结晶水。易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇
用途：可用作掩蔽剂，络合剂，生化试剂，螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂
