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中文名称：羟丙基二淀粉磷酸酯
CAS号53124-00-8
外文名：Hydroxypropyl distarch phosphate

别    名：HPDSP

理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。
在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度
仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
包装：25公斤编织袋
用途：增稠剂、稳定剂、凝固剂